美食

早

餐

肉丝面、卡通包

葱爆素鸡、煮鸡蛋

早

点

特仑苏牛奶、无糖饼干

午

餐

盐水大虾、肉片乱炖

干锅菜花、白米饭

午

点

火龙果、进口橙子

晚

餐

锅包肉、卤肉饭

西红柿蛋花汤


食谱正文模板段落



两人食•轻奢美式餐厅

American restaurant

 简餐|美式|酒水|饮料 





「送你一份让TA欢心秘籍」

女友让你选晚上约会餐厅

她真的饿了吗?

 NO!NO!

她只想要拍照好看



girlfriend:今天吃什么?

火锅串串

格调餐厅?

众所周知,这是一道“送命题”


今日营业·两人同行|爱不落单

Recommended dishes

店铺:重庆两江新区第五大道38号路牌

电话:023-666666666



restaurant/高级感

极简/restaurant

▌简约而不简单·不被定义打的风格

每个人天生特别

我们追寻独特,独特且被认同



/

简

   No two leaves are the same in the world


We seek uniqueness, uniqueness and acceptance.





#D1.餐

排号:E8036


▌套餐推荐:★★★★★

法式牛角包*2  烤鸡卷*2 饮料*2 


主餐:鸡胸肉

入口酥软 口感绵绵

甜而不腻的微微糖

搭配新西兰丝滑奶油

欲罢不能

#D2.餐

排号:E8037


▌套餐推荐:★★★★

法式牛角包*2  烤鸡卷*2 饮料*2 


主餐:鸡肉卷

入口酥软 口感绵绵

甜而不腻的微微糖

搭配新西兰丝滑奶油

欲罢不能





/




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爱上夏天



夏天到了,对于吃货来说,冰淇淋绝对是不可缺少的,说句夸张一点的话,整个夏天,命都是它们给的。其实当年我们很少称它为冰淇淋,都叫它棒冰或者雪糕,但冰淇淋是起源于中国的,古代称为“冰食”。


01


草莓冰淇淋

不能[莓]有你

迎面轻抚的微风

在冰激凌的调味中变得微甜

x

当即草莓与cheese交织的甜

为夏至梦境更添浪漫

花开花落,走过一季

而我不能[莓]有你


02


芒芒絮语


迎面轻抚的微风

在冰激凌的调味中变得微甜

x

风刚好扬起

茫茫人海中

我一眼便认出了你

01


03


缪斯西瓜


迎面轻抚的微风

在冰激凌的调味中变得微甜

x

七月是奉献的季节

投我以琼瑶报之以瓜瓜

汁甜如蜜的西瓜

为夏季增添了几分甜味



记忆中的夏季味蕾蠢蠢欲动

舌尖寻求属于夏日的那一味美食

夏季美食邀吃日

全城联动开盛宴

陪您一起找寻夏日的美食记


—END—


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冰淇淋里有夏天的味道


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来吃拉面


拉面简介


拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食,民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等。



面艺表演

随着行业的发展和市场的竞争,面艺表演师会在出条的过程中融入各式各样的舞蹈动作,面条在师傅们的手中活了起来,时而如银蛇狂舞抻细后在师傅的抖动下又如惊涛骇浪,令人拍案叫绝。


拉面简介


小拉条

将和好饧好的面,放在案板上,揉匀或搓成长条,双手提两端稍晃,但不需蘸碱水。

空心拉面

将和好饧好的面,放在案板上,揉匀或搓成长条,双手提两端稍晃,但不需蘸碱水。

小拉条

将和好饧好的面,放在案板上,揉匀或搓成长条,双手提两端稍晃,但不需蘸碱水。


拉面简介

小麦碾去麸皮,即得面粉。面粉营养价值的高低,与其加工精度十分密切。根据加工精度,面粉分为标准粉、富强粉和精白粉。标准粉加工精度较低,保留了较多的胚芽和外膜,各种营养素的含量较高。


拉面简介


美食记
Delicious food
一起品尝美食

拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。



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火锅

古称"古董羹"

因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,东汉时期即有火锅,唐代白居易的《问刘十九》诗,"绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"

火锅种类


重庆火锅

重庆火锅发源于江边、码头之处却是不争的事实了。由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等


重庆火锅

重庆火锅发源于江边、码头之处却是不争的事实了。由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等



干辣椒
花椒
干辣椒
常用配料


火锅底料
VS
清油锅底
精炼纯菜籽油作为原料。

减少了油脂的摄入量,富含多种不饱和脂肪酸,营养价值极高。

牛油锅底
牛油火其他动物油为原料。

减少了油脂的摄入量,富含多种不饱和脂肪酸,营养价值极高。



吃火锅注意事项
1

吃火锅千万不可心急,从火锅中取出的食物要量小,并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜,不要太烫”。

2

一定要涮熟再吃。同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有,可能是囊虫卵。


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HONGPEI

手感烘焙

BAKERRY


面包有生命,气温每升高一度、空气中的水分每增加一点、面包师傅的手力道每大一分,每天的细微变化,面团都能感知。


法式可颂


CROI SSANT



6层制作工艺,松软十足金黄色的外表,酥脆可口蜂巢状的内部层次,法进口高品质黄油,香味浓郁,口感酥脆

咖啡搭配建议:综合咖啡豆





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福利时间



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截止12月31日,不限次数





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甜蜜糖果

初心是渗入呼吸的情怀


—

日本糕点“菓子”

造型细腻精致, 视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉五感皆享受,堪称甜品中的艺术品!

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—

玫瑰香草抹茶牛轧糖

相比于单纯的抹茶原味,混入了玫瑰和香草之后的抹茶牛轧糖,颜色恰如浅草,口感相对软糯。

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—

果仁巧克力

一口醉人浓香,一口自然回味。百果园的香甜美味,乘着巧克力之妙器具口中。

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一口留香,一份回忆

如果说,幸福是一颗甜蜜的糖 我想把每一次“小幸福”珍藏入罐
如果说,爱上深埋于心的表达我希望它来的匠心独运,无可替代
你在为爱·寻找 我在寻找·味爱


◆  ◆  ◆  ◆  ◆  


爱是巧克力,爱是融化的心


美丽的心情和美丽的故事


在沐浴爱河的恋人们心中,巧克力和玫瑰花相配是情人节最珍贵的礼物。你会情不自禁地被它们吸引,感染它们的颜色,分享它们的快乐。


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提到四川,就一定会说到四川美食。在骨灰级吃货眼里的成都美食,不仅仅是一道道诱人的美味,而是一个系统化的美食地图,攻略做的有条理才能说明吃货的功力嘛!

舌尖上的四川

— 成都美食 —


夫妻肺片

色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。



酸辣豆花

酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。

当然,酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。



担担面

担担面是著名的成都小吃的之一,用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。



龙抄手

龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样,并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。



冒菜

冒菜,是成都的特色菜,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。



串串

“吃串串,数芊芊。”串串,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。而在北方,串串多表现为麻辣烫的形式,以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。


声明:文章内容摘自网络

图片来自网络  侵删




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美食厨房

ARE YOU READY?

喜欢美食更多是为了填饱肚子,

我们才能在风雨中走的更远,

用单纯的心灵感受这世界的美好。

美食•厨房


当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了丝酸楚。幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥.。


美食•厨房

我的味蕾

人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。


——青慕


长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。


——苏轼


“美食者不必是饕養客”-美食者重在食物的质,而非量。


——梁实秋


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处处有小心思的环境

没有华丽浮夸的装饰

但每一处都透着不同,精致

给人很舒服的感觉

在这里吃饭不会感觉到速食快餐的拥挤感,墙面设计感的装饰,绿植营造出一种温馨感。

这种慢氛围,我们生活中特别需要,在这里吃个饭你会感觉特别舒服,二人世界、四人商务用餐、八人家庭聚餐皆宜。

免费自助吃到爽

不妨去尝尝哦

这里不仅有丰富多样的家常美味

更有西点、水果、饮料等无限量自助





必点招牌菜


这是一款关于美食正确打开方式的渠道,空腹的情况下请勿打开,否则...看完你会超想吃~微营销plus


北京烤鸭

北京风味,酥香嫩滑、滋补入心

遵循古法用果木烤制,源自金星填鸭

安全,优品,有身份

懂鸭子的人一定会提前预定,瞄准烤鸭出炉的时间来这里吃饭,刚出炉的烤鸭闪耀着深色琥珀色的光泽,一刀切下去,里面的汁缓缓流下来。烤鸭一定要在上桌后20分钟内全部消灭,不然凉了就不好吃了。鸭皮泛着油光,入口即融,鸭肉酥而不烂。

同时店里也非常讲究手工荷叶饼,薄如纸却又不失柔韧。最正确的吃法就是用荷叶饼包着烤鸭肉和加点秘制的甜鸭酱和京葱、青瓜条,口感带点清新,一口下去立马欲罢不能。


鱼头泡饼

吃鱼头泡饼五步走教程

鱼划水

吃鱼唇

吃鱼脑

吃鱼肉

吃泡饼


鱼划水鲜嫩幼滑,鱼唇富含胶原蛋白,而鱼脑则柔润如琼浆,最后把泡饼掰蘸着鱼汤吃,鲜!来到水木年华的鱼头泡饼变得精致了些,讲究地先用小火慢炖半小时,再用大火收汁儿,极其入味。


川香一品东坡肉

精选皮薄肉嫩的猪肉,经文火慢炖而成,码得整整齐齐像麻将块儿,红的透亮,色如玛瑙,夹起一块,口感香而不腻、酥而不烂,实在令人回味无穷。


特色小火锅

在揭开锅的那一刹,暖到了心底深处。

锅开之后,那扑鼻的香气,咕嘟咕嘟的汤底,满满的热气,这简直就是春日里的人生之光啊!

夹起一片毛肚,在辣汤里七上八下涮十五秒,入口一阵麻辣过后,味蕾就变的服服帖帖。毛肚鲜爽脆嫩又弹牙,咬起来还能听到脆脆的咯吱声,处理干净的毛肚,和哪款汤底都很百搭。轻轻烫上几秒,火候刚好也不会嚼不动,吃完之后依然回味。

锅底:清水锅、清汤锅、菌汤锅、番茄锅、麻辣锅。


还有这些招牌菜


腌猪肉养生黑豆腐

黑豆豆腐是用黑豆加工而成的豆腐食品。黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十,相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,配上土生土长的土猪肉,土猪肉弹性极大、质地坚韧、味道鲜美、香而不腻。长期食用,可以有效防止高血压,高血脂,心脏病,中风,糖尿病等多种富贵病。

剁椒鱼头王

蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量的保留在肉质之内,剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,鱼头糯软,肥而不腻。咸香微辣。“食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头”!

小炒肉

选用肉质比较细嫩的猪五花肉,配以青椒、豆豉爆炒,中间加入香喷喷的油渣。肉质细嫩,有着青椒、瘦肉和豆豉的油香却绝不腻人。


铁板蒜香虾

每次到饭店只要有就是必点的,不仅喜欢那虾的嚼劲,酥脆浓香,还喜欢蒜蓉的香味,咸甜适度,回味无穷。


肉糜蒸蛋

蒸蛋不仅能保留鸡蛋的营养,而且口感滑嫩,入口即化。



活动

  开业活动:

2017年 10月13日

全场菜金  五 折

2017年 10月14-15日

全场菜金  六 折

2017年 10月16-17日

全场菜金  七 折

  充值赠送:

2017.10.18-10.25会员专享

充值  500元 赠送 100元

充值  800元 赠送 200元

充值1500元 赠送 500元

  吃鱼送鱼:

2017.10.26-11.25会员专享

吃风暴鱼一份 赠 风暴鱼券一张

吃酸菜鱼一份 赠 酸菜鱼券一张



总结

即使生活中有那么多不得不去隐忍的压抑,也可以在这样一道风暴鱼里,抒发的酣畅淋漓。




Editor-春生

让品牌和产品最完美地与大众沟通,汇聚创意,创造价值


设计即沟通




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婆一手 饭堂

吉安市-吉州区-莱斯百货


电话:0796-8666779

地址:吉州区广场东路莱斯百货二楼(尚艺生活馆旁)


点击阅读原文,查看更多






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传承

&

味


中国美食.传承千年

Chinese food

inheriting for thousands of years

xx品牌,品尝最美味

XX brand

the most authentic taste



中国传统美食,传承千年文化,其中蕴含的不仅是中国人的饮食文化,更是千百年来中国人接人待物的精神文化。今天就带大家一起寻味中国最味道。



谭记儿早餐店

地址:浙江省杭州市封口路转台小巷3号105弄


谭记儿早餐店,一家有着上百年历史的老字号店。别看店铺不大,每天清晨6::00钟开始就要接待从各个地方慕名而来的食客。排队自然是少不了的。



  寻味,三餐之味

    The taste of three meals


但是对于挑剔的食客们来讲,所有的等待,都是值得的。尤其出名的是他家的包子,皮薄馅多,汤汁浓郁,但是一点都不会觉得油腻,不赶早是吃不到的。



兆记儿饺子店

地址:浙江省杭州市封口路转台小巷3号106弄


兆记儿饺子店,一定要吃他家的饺子。据老板介绍,他已经是第六代传承人了,在这里,不管是做饭还是做人,他们的传承就是一个字“真”。



  寻味,三餐之味

    The taste of three meals


最爱吃他家的韭黄牛肉饺子,饺子馅鲜嫩爽滑,皮弹有韧性,从来没有一家饺子店能有这样的双重享受。如果你也喜欢,一定记得来尝一尝他家的饺子。

这是一个有温度的公众号


文:原创,请替换

图:pexels unsplas,可商用


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MEETING

  约会圣地推荐  

  带Ta去,绝对够浪漫  



make an appointment



每次约会,选择进餐地点尤为重要

话说,适合约会的餐厅都有3大要素

气氛够、环境好、食物正!

用美食美酒俘获她的胃,征服她的心!

约会模式开启









小编精心整理了4家适合情侣约会的餐厅

据说那些没有选对约会餐厅的

都成了前任...

快带上TA 跟我走!

吗吗咪呀

没有时间去新西兰

就在天津享受一下新西兰美味吧~

满满的蓝色复古海洋风,别具一格

装潢好像婚礼现场

女孩子不会拒绝这样的地方的

所以男士们可以试一试表个白求个婚

说不定就成功了呢~


从餐厅的装修中就能感受到新西兰的气息

整面绿色植物墙与多肉植物的组合

营造出新西兰农场酒庄中清新惬意的风情

让食客们在用餐过程中

感觉舒适,娴静~


永恒的心

明明可以靠颜值,偏偏喜欢靠实力

这家餐厅用了地中海风格典型的颜色搭配

迷人的蓝色搭配白色

如同置身于西班牙

蔚蓝色的海岸与白色沙滩

希腊的白色村庄

与沙滩和碧海、蓝天连成一片


从餐厅的装修中就能感受到新西兰的气息

整面绿色植物墙与多肉植物的组合

营造出新西兰农场酒庄中清新惬意的风情

让食客们在用餐过程中

感觉舒适,娴静~


糖人街

7080年的青春岁月

三毛餐厅、大象滑梯、

东方理发店、福兆烟酒、

童年的记忆全部被复刻到了这里

营造出另一番专属7080年代记忆的时空


从餐厅的装修中就能感受到新西兰的气息

整面绿色植物墙与多肉植物的组合

营造出新西兰农场酒庄中清新惬意的风情

让食客们在用餐过程中

感觉舒适,娴静~


酒吾挚樽

约会就是想和你在成都道的街头走一走

整个“唐”室内就是非常中式的风格

古色古香,

老板致力于将你从现代社会梦回大唐


就连菜单都是最朴素典雅的手写圣旨

和你的TA厌倦了小资

那就来小酒馆小酌一把吧

约会体验一级棒~

封面图片:pexels(可商用)

文字:网络(侵删)

插图:pexels(可商用)

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餐厅美食动态条纹素材多图饭馆介绍深色黑色


中

华

料

理


传

承




中华

美食



传承美食文化

尽享最本真滋味

传承中式美食精髓,带你一起探索舌尖上的美味中国,感受舌尖美味。




中国美食博大精深,最传统的美食除了传递美食之味,更是传递这地域文化,推荐两家优秀的中式餐厅,都是春节聚会的好去处。


廖记美食

双人浪漫情侣:¥199

地点:张桥街明祥胡同48弄二甲号。

顾客点评:菜品卖相好、味道棒,喜欢。


廖记美食自传已经一百八十多年的历史,凭借其对于食材和烹饪手法的严苛要求,成就了这家中式传统美食,只为传播美食文化。



热销菜品

  清蒸螃蟹       ¥69.00

  麻辣龙虾       ¥99.00

  香煎豆花       ¥79.00




本店热销菜品,均来自食材原产地直供,每日新鲜送达,保证了食材的本真味道,最大程度给与食客们最质朴最健康的美食体验。


于记美食

双人浪漫情侣:¥299

地点:张桥街明祥胡同48弄二甲号。

顾客点评:菜品卖相好、味道棒。


于记美食自传已经一百八十多年的历史,凭借其对于食材和烹饪手法的严苛要求,成就了这家中式传统美食,只为传播美食文化。



热销菜品

  清蒸螃蟹       ¥69.00

  麻辣龙虾       ¥99.00

  香煎豆花       ¥79.00




本店热销菜品,均来自食材原产地直供,每日新鲜送达,保证了食材的本真味道,最大程度给与食客们最质朴最健康的美食体验。




文:请自行替换

图/元素:pexels ,可商用



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新/时/尚/女/性/养/身/之/选

轻食主义

美味/健康/快乐


·新品上市·


轻

食

美

味

三

明

治

作为轻食鼻祖的三明治

也是现代轻食的重要食物样式

不过,与传统的三明治相比

面饼都是全麦制作,更小巧

夹在中间的食物也是

用蔬菜食材或者优质蛋白的

鱼肉、鸡肉和牛肉代替油炸的红肉

健康又美味哦~


烘

烤

嫩

肉

轻

披

萨

披萨在轻食中属于馅饼类

在面饼上放上肉、蔬菜或者水果

搭配酱料一起烘烤而成

为了符合当代年轻人的饮食习惯

披萨在制作过程中使用的材料

都是经过严格计算的

热量并不算太高

也是很适合的选择哦~


扛

饿

大

神

牛

汉

堡

这款是大胃王的专属福利

分量绝对不含糊

但是总体热量并不高

拿到手还是热乎的状态

表面蓬松内里空气感强劲

黑白芝麻在视觉上带来第一波冲击

在入口咀嚼时,也赋予了

味蕾更多的美味哦


·更多美味·


牛油果酸奶

牛油果与酸奶的混合

给这份美食赋予了

新的意义

总之就是好吃


新鲜草莓布丁

牛油果与酸奶的混合

给这份美食赋予了

新的意义

总之就是好吃


芒果泡芙

牛油果与酸奶的混合

给这份美食赋予了

新的意义

总之就是好吃


·双旦活动·


+++ 活动一 +++

活动期间到店消费满199

送20元现金券


+++ 活动二 +++

活动期间充值满500元

另送100充值金额


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-END-

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美味面食

面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、饺子等种类繁多。

中华面条

烩面

烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。

热干面

热干面是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。

刀削面

刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

面食分类

01

面条

面条,一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

02

馒头

馒头是一种把面粉加酵母、水等混合均匀,通过揉制、醒发后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形。味道松软可口,营养丰富,炎黄子孙最亲切的食物之一。

03

面饼

饼按照不同的制作工艺、流派、制作风格,可分为:翻身饼、家常饼类、宫廷饼类、婚宴饼类、蒸饼类、烤饼类、烙饼类、奶料类饼以及其他食材类饼。

饺子是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。



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美食面食面条、馒头、饺食品介绍菜色开业菜谱菜单

美食美味


橙香小排

主料

小肋排

300g

香橙

2-3个


辅料

姜片

20g

大葱

1根

料酒

2勺

冰糖

20g

油盐

适量



橙香小排的做法步骤

1

小肋排冷水下锅,放入葱姜片和适量料酒帮助去腥


2

大火煮开,撇去浮沫;再加盖,转为小火,煮上15-20分钟,煮到排骨七、八成熟捞出;留下来的汤可做高汤煮菜、下面条使用


3

将橙子切开,取其果肉;橙皮剔下白囊,切成细丝;再挤出橙汁;.烧热锅,放入适量的油和冰糖,小火慢炒


4

直到糖完全融化起棕色小泡泡;加入预煮过的排骨翻炒,直至排骨均匀的裹上糖色


5

倒入准备好的橙汁,煮上三分钟;再加入橙皮和盐翻炒均匀,煮上两分钟


6

大火收汁,加入橙肉,.翻炒均匀即可,橙肉无须翻炒的时间过多




豌豆虾仁

主料

鲜虾仁

250g

豌豆

300g

彩椒

150g


辅料

油

适量

盐

1勺

糖

0.5勺

姜蒜

15g

蚝油

1勺

生粉

1勺

胡椒粉

少许




豌豆虾仁的做法步骤

1

鲜虾剥壳去虾线,清洗干净;鲜虾仁用适量盐,糖,胡椒粉,生粉腌制;因有盐份的作用,虾仁的肉质相对会紧实有弹性


2

彩椒切小块,豌豆洗干净,姜蒜切小粒


3

将豌豆,彩椒焯至断生控干水备用;可用凉水激一下,可保持它的色泽不变,卖相更诱人


4

准备一个碗,加入适量的盐,糖,蚝油、生粉,清水,食用油;快手菜,事先调好碗汁,不会手忙脚乱的哈。


5

锅烧热,放油,下虾仁


6

稍一变色后,即把姜蒜米放入炒香


7

接着豌豆和彩椒入锅翻炒


8

倒入碗汁,大火快速炒匀,即可出锅


end

by 峰之约

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论美食

怎么少的了我大天朝

八大菜系囊括所有

随便丢出一盘菜

都能让歪国人

分分钟

好吃到以泪洗面...

▼


今天就来盘点盘点

那些歪国人眼中最好吃的中国菜~



❶

糖醋里脊

(Sweet and Sour Chicken)


这道菜排第一位不奇怪

酸甜混合的味道

加上明亮鲜艳的外表

任谁都无法拒绝。

▼


❷

宫保鸡丁

(Gong Bao Chicken)


这道菜在来自

自不同国家的回答者的

答案中都有被提出

在中国它也是很多人

吃饭必点的经典

▼


❸

春卷

(Spring Rolls)


这道菜被外国朋友选出来

是在情理之中的

从中不难看出

中国点心

在外国人心中的影响力

▼


❹

炒饭

(Egg-fried rice)


相传在一次国事访问中

李鸿章命令他的厨师

做一道中国人喜欢吃

洋人也喜欢吃的菜肴

淫家也很喜欢吃的

▼


❺

麻婆豆腐

(Ma Po Bean Curd)


在歪国人的眼里

豆腐的做法是如此神奇

再把豆腐做成麻婆豆腐

歪国人基本上对它

爱不离口

▼


❻

饺子

(Dumplings)


中国有一句话

好吃不过饺子

足见饺子在中餐中的分量。

而且饺子馅料的变化众多

囊括了中国文化精华

▼


❼

馄饨

(Wonton)


在歪国人那里

一定会把饺子

和馄饨弄混淆吧

谁让歪国人见识短呢

没有见过这么细致和清爽的做法

▼


❽

烤鸭

(Roasted Duck)


它的名气

吸引着每个歪国人的

▼


❾

炒面

(Cantonese Chow Mein)


在歪国人眼里

面条都是用来煮的吧

他们一定没有试过

这么新颖的做法

害得我赶紧端起一大碗吃起来

▼


❿

腰果虾仁

(Fried shrimps with cashew nuts)


虾仁营养丰富

肉质松软,易消化

与腰果同炒

对于保护心血管系统

防止心血管疾病大有益处

▼


最后

管他们最喜欢哪道菜

反正我都喜欢~



编辑:小蚂蚁编辑器

文章配图来源于网络

文章内容来源于网络


互 动 话 题

你们觉得那道菜最好吃呢

留言区等泥们哦


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上海一直都是美食爱好者的天堂,从平价的小吃店到昂贵的米其林,满足食客们的各类需求~


今天小囧要分享的则是这9家魔都必吃的平价美食。



「佳家汤包」

上过BBC的汤包馆

小笼包永远是上海必吃榜排名1的平价代表美食。

好吃的小笼包店实在太多,童年记忆太深刻的菜,很难评定哪一家更优。

本地人喜欢在早饭的时候来一屉刚刚出笼的小笼包,那一天都伐要劳色艺额。


店里的小笼包都是现做现卖,刚出笼的小笼包热气腾腾的,慢慢地深吸一口汤汁,再蘸点醋,再将整个小笼包放进口腔里。完美!


至于佳家汤包到底是不是上海滩最好吃的小笼包,这就任由各家评说了。


人均:30RMB

地址:丽园路62号



「阿鑫面馆」

一碗168元的本帮面

隐匿于街角的阿鑫面馆不像普通面馆一样走平价路线

它家的一品蟹黄面卖出了168元的高价。

但吃的食客却依旧络绎不绝。

蟹黄的料很足,面的量不算大,推荐喜欢尝新鲜的年轻人,一大碗蟹黄下肚还是相当满足的。

点菜的地方可以看到门口坐着几个爷叔在那挑蟹黄,蟹黄面里的蟹黄都是一只一只手工挑出来。

人均:168RMB

地址:肇周路235号,分店:雁荡路21号


「阿宝面馆」

难忘经典大排面

这家面馆很难找,

开在江宁路上,

但名声却蛮响,

口碑更是不错。

这家的特色就是本帮大排面,做大排面的本帮面馆有很多,阿宝大排烤葱面里的大排真的超级大,选的是瘦肉为主,边上带一丢丢肥边的,吃在嘴里幸福得会爆汁。

另外它家的大排烤麩面、阿宝怪面、老客勒拌面,光看菜单都想尝一遍。

人均:20-30RMB

地址:新闸路1219号(近江宁路)


「富民面馆」

传说中的“卢湾四大面馆之一”

门店有点破,

和网红面馆不一样,

真正的苍蝇馆子,

但美味绝对可以不在乎环境的!


招牌浇头比如雪菜目鱼面、腰花面,真的比卖很贵的大饭店做的还好吃,都说老板很凶,吃一口你就知道为什么如此嚣张了!

人均:27RMB

地址:太仓路78号


「金刚馄饨还有面」

米其林必比登推荐面馆

鸭蛋制作的手工面条,所以颜色澄黄,配拌面的汤更是牛骨和鳝鱼骨一起熬制的。汤里还hin豪华地配了杏鲍菇和油豆腐。

人均:43RMB

地址:蒙自路207号11号楼001A


「桃源眷村」

“早饭界的爱马仕”


作为一家早饭铺,


绝对是文艺的,


很适合跟朋友小聚聊天。


在这边可以将上海早饭标配四大金刚一网打尽,

从【粢饭团】、【豆浆】、【油条】到【烧饼】,虽然比街边10块钱到早饭铺贵一些,但适合劈情操呀~

人均:40RMB

地址:多家分店


「真圆粢饭团」

饭团界的小网红

之前人气很高,


现在分店多了,


所以基本上不用排队都吃得到。


相比较别家的粢饭团,真圆的更多汁,黑米糯米饭显得不那么干。

咬一口就可以吃到饭团里面的配菜,里面有一点点肉松,两大块脆脆的老油条,还有炒的油光光的雪菜。

人均:10RMB

地址:上海现在有54家分店惹


「国际饭店蝴蝶酥」

256层的酥皮的用心

在父辈们的年代,蝴蝶酥就曾是国际饭店咖啡馆的奢侈,一杯黑咖啡,一块蝴蝶酥,是那时候最奢华的下午茶。

据说这手艺是从法国大厨那学来的,之所以那么好吃,是因为有多达256层的酥皮。现在还推出了mini版的蝴蝶酥,个头更小,适合一口一个。

酥酥软软的口感,馥郁的黄油奶香,再配上烤得的白糖酥皮,吃在口中的感觉就是天堂般的味道,若是佐以清咖或是热茶,更加完美。

要是有兴趣,还可以尝尝它家的酒醉蛋糕、鲜奶卷和羊角面包。

人均:40RMB

地址:黄河路28号国际饭店西饼屋


「老上海炸猪排」

舌尖2那家本帮炸猪排

天鹅申阁西菜社的炸猪排

就是上过舌尖2的

那家本帮炸猪排。

猪排厚实,外脆里嫩,香嫩多汁,为了方便你吃食,老板还很贴心地将猪排切成若干块,配上经典的辣油,味道蛮灵的!

人均:100元

地址:进贤路169号靠近茂名南路

看到这些美食有没有很饿啊?

快点约好小伙伴出发吧!


以上所有内容整理自

【囧囧兔】App用户:

@_夏娜 _

@神奇的小鳄梨


忠于味蕾

食而骄傲

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此刻风微凉,时候正好,和小怪一起去跑步吧~

为什么要跑步呢?作为一名吃货,小怪跑步的理由当然只有一个啦,就是跑完后又可以继续吃吃吃!哈哈~

我的格言:跑出最饿感,才不会吃出最恶感!

所以今天,小怪决定为大家整理魔都最IN的那10条“跑吃”路线,沿途不仅景色美,好吃的也多,等跑完之后,就可以去大快朵颐犒劳自己,多好啊!

来,小怪带着你,你带着胃,我们一起跑吃跑吃~

一

武康路安福路

梧桐树下,晚风微凉

武康路两旁的梧桐,让小怪觉得格外清凉,夏夜在这里慢跑,路上的行车也很少。路过黄兴故居、武康庭、巴金故居,再到安福路,感觉在这跑步是一种很好的释放压力的方式。

跑步路线:武康大厦-武康路-安福路

全程:约2.0公里

地图指引:

沿途美食推荐:

悦衡食集

徐汇区安福路308号(武康路)

人均:82元

▶ 主打有机健康主题的轻食餐厅,跑完步来点一份套餐再好不过了,杂粮饭、烤鸡、花菜和西兰花南瓜饼套餐,健康美味无负担~

二

衡山路地带

跑出来的小资情怀

作为上海的酒吧一条街,在这里慢跑,小怪轻易就能发现几个回头率颇高的美女帅哥。跑累了,还能在一家餐厅或者酒吧休息,享受灯光闪烁下的情调,小资得不要不要的。

跑步路线:衡山路-东平路-汾阳路-淮海中路

全程:约2.4公里

地图指引:

沿途美食推荐:

Green Kitchen

徐汇区东平路6号2楼(近衡山路)

人均:130元

▶ 很原生态的环境,可以吃饭买水果蔬菜等,点一份像这样的套餐,既能补充体力,又可以解解馋,蛮好的~

三

大学路地带

回到学生时代

在这条路上跑步,小怪的校园情怀一下子又被激发出来了,往来的行人大多是学生,路上车辆很少,穿过国定路便是复旦大学,也可以去校园里慢跑,闻着充满夏日味道的青草香,仿佛自己又回到了学生时代。(国定路相对车流较多,需多加注意安全)

跑步路线:大学路-国定路-复旦大学

全程:约2.0公里

地图指引:

沿途美食推荐:

Togo Taco 美式墨西哥餐厅

杨浦区大学路93-95号

人均:63元

▶ 40元一份的牛肉Toco,有三个哦也不是很贵,番茄沙沙生菜和牛肉搭配,补充能量的首选啊,里面牛肉还蛮有嚼劲的,对了他家只收现金和支付宝,记住啦!

四

愚园路地带

静谧马路的历史气韵

小怪觉得愚园这一带就像一名历史隐士,连路边的房子都带着自己的故事,静默在风尘里。夏夜在这条道路上慢跑,可以一边享受梧桐遮蔽带来的隐逸之感,一边品鉴马路的历史气韵。

跑步路线:愚园路-长宁路-北京西路

全程:约2公里

地图指引:

沿途美食推荐:

Hunting the days

静安区愚园路68号晶品CrystalGalleria 6楼

人均:62元

▶ 是一家黑白灰为主的简餐厅,刚开不久哦,要是跑完步还有时间的话可以去这里尝尝鲜,凯撒色拉量大肉多,另外奶油培根蘑菇意面也很不错吃,默默点完两份犒劳自己了~哈哈

五

徐汇滨江大道

江风习习,空旷明净

小怪最爱的就是沿着黄浦江吹着江风,在塑胶跑道上肆意的奔跑。你看,浦江两岸的灯都亮着,江上的游轮在开来开去,还有汽笛声,临江的空气也很好…多么令人心旷神怡啊。

跑步路线:徐汇滨江规划展示中心-瑞宁路-东安路龙腾大道-龙耀滨江广场

全程:约4公里

地图指引:

沿途美食推荐:

Geneva

长宁区哈密路1876A(近青溪路)

人均:100元

▶ 要是以前跑来吃这个,是要背负满满罪恶感的啊~哈哈但今天小怪跑完步才过来吃的,心情就十分轻松哦~土豆派真的超好吃,而且这里面的蛋白质、淀粉等都很合时宜,对健身有好处~

六

苏州河沿线

苏州河沿线

小怪觉得这条线路算得上是上海最小资、最文艺的跑步路线之一,沿着苏州河,路上没有什么车,空气干净,路边还有小树,斑驳树影下,戴上耳机跑步,感觉自己就像在一幅画里面一样。

跑步路线:西藏路桥-南苏州路-外白渡桥-北苏州路-西藏路桥

全程:约4公里

地图指引:

沿途美食推荐:

Lyceum Cafe

黄浦区圆明园路185号洛克·外滩源兰心大楼1楼

人均:55元

▶ 你知道一块甜品蛋糕有多高的热量吗?但是很想吃怎么办?当然是先跑起来啊~沿着这条路,从起点跑到终点,然后再走到这家店,别说话就点一块黑森林,辛苦也是值了!

七

多伦路甜爱路

文艺慢跑,遇见清新

这是小怪最爱的一条名人文化街,一条甜蜜的小马路。尽管这地方看起来蛮适合情侣约跑,但是单身狗小怪,也会喜欢在这跑步,享受多伦路的幽静,感受甜爱路的浪漫~

跑步路线:多伦路-甜爱路-鲁迅公园

全程:约1.8公里

地图指引:

沿途美食推荐:

甜爱 Lounge

虹口区 甜爱路129号(甜爱路甜爱支路)

人均:85元

▶ 谁说跑完步之后不能吃主食呢,小怪就推荐你们去吃这家的烤鸭披萨,虽然听起来有点奇怪,不过确实蛮好吃的,烤鸭焦香诱人,披萨底也是脆香的,好吃~(吃饱才有力气再跑)

八

 老码头   

清净外滩,摩登跑道

紧邻繁华摩登的外滩,却难得一片宁静,要说这里是城中的世外桃源,小怪也不觉得夸张。从外马路开始,一路领略全上海最奢华的酒店和餐饮区域,然后直到老码头尽头,跑累了还能就近在酒吧喝一杯,惬意~

跑步路线:十六铺码头-外马路-中山南路-老码头创意园

全程:约2公里

地图指引:

沿途美食推荐:

Bistro FresCo颖·简餐

黄浦区 外马路601号老码头3号库106A

人均:96元

▶ 肉食动物锻炼完,当然要大口吃肉啦!老码头好吃的肉当然还是蛮多的,不过既实惠有好吃的小怪就爱这家,一大块澳洲肉眼牛排摆在面前就没有抵抗力了!

九

 世博大道  

穿梭世博园

小怪觉得,在这里跑步最大的优点就是车少路宽,奔驰文化艺术中心、中国馆、世博源等跑步的道路,都是世博会期间铺的,绝对是理想的跑道。

跑步路线:梅赛德斯奔驰文化中心-中华艺术宫-世博中心-世博大舞台-后滩公园

全程:约2.4公里

地图指引:

沿途美食推荐:

星享乐Life dePleasure

世博大道1368号世博源3区第L1层105

人均:66元

▶ 能量满满的一个汉堡包,对于跑步的人来说最适合不过了,如果你正在减脂阶段,晚上吃完这个汉堡就不要再吃别的了,要节制哦~

十

复兴公园地区

公馆弄堂,怀旧之路

复兴公园对于小怪来说,充满着怀旧的记忆,拥有法租界遗留下来的梧桐林荫,以及现在潮爆的思南公馆和思南路。在这里跑步,可以发现老建筑里的小弄堂,以及老上海遗留下来的市井文化。

跑步路线:复兴中路法国公园旧址-复兴中路思南路-南昌路-瑞金二路-淮海中路

全程:约2.4公里

地图指引:

沿途美食推荐:

BEBA幸福料理

雁荡路37号(淮海中路)

人均:89元

▶色拉的酱很特别,口感是酸酸甜甜的,三文鱼和牛油果的量都很足,这么大一份色拉也就36元,比别的地方便宜多了~是快速补充能量的好选择!


最后小怪再推荐几个跑团钟爱的跑步圣地

浦东世纪公园

小怪点评:跑一圈正好5公里,天然氧吧,跑友的最爱。

大宁灵石公园

小怪点评:专业的公园跑道,平路、小桥、石阶路、小山坡在这里应有尽有。

中山公园

小怪点评:有公园,有城市的节奏感。

 光复西路领事馆区

小怪点评:树多车少,房子矮,老外最爱跑步的地区之一。

为了这帮爱美丽的吃货,小怪只能帮到这啦!

愿天下跑鞋,终能出柜

#尽管去跑#

▼

来源:周末做啥



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探店吉安

游记攻略


同城活动

住行娱购

Agent shop ji’an TV(点击屏幕开机)





▼


文章本天成,妙手偶得之

做菜就像写诗

最难得的是不经意间的福至心灵

是偶然迸发的灵感

是冥冥之中命运的馈赠




插入音乐

(需要到微信里添加哦)


婆一手 饭堂

好菜下饭,有一手

提起鱼,尤其是提起南方的江河湖之鱼,总不禁让我等凡人浮想联翩,口齿生津。“江南鱼米乡,小小竹排画中游”,江南,诗情山水的地方,也是鱼产量丰富的地方。


产自这里的鱼少了许多北方鱼所有的尘土杂味,多了几分南方山水的清新之美,食客啖之,有如品茶,身心超然。





处处有小心思的环境

没有华丽浮夸的装饰

但每一处都透着不同,精致

给人很舒服的感觉

木质纹路的隔断,分隔开来

店面大小适中,在这里吃饭不会感觉到速食快餐的拥挤感,墙面设计感的装饰,绿植营造出一种温馨感。

这种慢氛围,我们生活中特别需要,在这里吃个饭你会感觉特别舒服。

二人世界、四人商务用餐、八人家庭聚餐皆宜。



免费自助吃到爽

不妨去尝尝哦

这里不仅有平价的美味

还有米饭、水果、饮料、零食等无限量自助





必点招牌菜


这是一款关于美食正确打开方式的渠道,空腹的情况下请勿打开,否则...看完你会超想吃~


第八代尊享风暴鱼

为了保证口感和食欲,他们家的风暴鱼必须是顾客到店之后现点现杀,草鱼在厨师精湛的刀工中,溜成均匀的薄片,放入5分热的油锅里面炞香,再倒入婆一手家秘制的酱汁。原料有草鱼片、花菜、魔芋、千叶豆腐、蒜米、姜米、葱花等。

一定要趁热吃鱼肉,上桌5分钟内的鱼肉口感最佳。鱼肉很是嫩滑,筷子功不好的人可能还夹不住。

最后一步,也是我的私心推荐,一定要用汤料来拌饭吃。当饭粒吸满了酸辣鲜甜的汤汁,别说是一碗米饭,两碗我也是可以吃得下的。


懒婆鸡爪

懒婆鸡爪不同于我们平时吃的豉汁凤爪,鲍汁凤爪,它是没有炸过直接就用大量的姜和辣椒去炒,炒后再用高压锅去卤到入味。


婆一手酸菜鱼

在我看来,一份酸菜鱼的精华在于酸菜。鱼汤的酸,鱼肉的鲜,都有酸菜的功劳。鱼肉每片厚薄均匀,每一片都没有什么刺。泡在麻麻辣辣的酸菜汤里,恰到好处。

全新升级版酸菜鱼,汤超好喝!不仅仅因为草鱼的美味,川系泡菜也有功劳,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提升,醒酒去腻,泡菜的酸辣劲道,鱼香的辗转流连,恰似每一个爱的片段,实在令人回味无穷。


啃上瘾的酱骨头

酱骨头的主料是猪棒骨和脊骨,采用秘制配方做成,肉质鲜,有嚼劲,骨头里面的骨髓也很丰富!好吃!

他家的骨头做的很香,个头也大,啃的我那个满足啊,带上一次性手套,不需要什么形象了,就很带劲的啃吧!


水煮肉片

看到这咕嘟咕嘟的肉片,我只想说说一句,来吧我的米饭已经准备好了。一定要连着汤汁一直拌到饭里,大口大口把米饭吃掉,带着肉汁香味,还有一些辣椒的刺激,吃起来太畅快了。


Delicious

还有这些家乡菜


石锅炝四季豆

这道菜上来的时候,我还以为我妈混进了厨房…EXO ME?馆子里的四季豆是这么切的?切成这样是跟我妈一样,今天心情特别棒吗?

青翠的四季豆里还能翻出几块猪油渣,不多不少,给四季豆增加了一丝猪油香,却不会让整道菜变成四季豆炒肉。大厨说,切成这样其实更费功夫,但是更入味,也更容易在不炒老的前提下,把四季豆炒透,避免中毒。听到这里,突然觉得我妈对我爱得很内敛啊…


剁椒小芋仔

蒸好的芋头入口香辣软糯,还有益肠胃通畅、解毒利便、补益肝肾、益气化痰。


小炒肉

选用肉质比较细嫩的猪五花肉,配以青椒、豆豉爆炒,中间加入香喷喷的油渣。肉质细嫩,有着青椒、瘦肉和豆豉的油香却绝不腻人。


铁板蒜香虾

每次到饭店只要有就是必点的,不仅喜欢那虾的嚼劲,酥脆浓香,还喜欢蒜蓉的香味,咸甜适度,回味无穷。


肉糜蒸蛋

蒸蛋不仅能保留鸡蛋的营养,而且口感滑嫩,入口即化。



活动

☑  开业活动:

2017年 10月13日

全场菜金  五 折

2017年 10月14-15日

全场菜金  六 折

2017年 10月16-17日

全场菜金  七 折

☑  充值赠送:

2017.10.18-10.25会员专享

充值  500元 赠送 100元

充值  800元 赠送 200元

充值1500元 赠送 500元

☑  吃鱼送鱼:

2017.10.26-11.25会员专享

吃风暴鱼一份 赠 风暴鱼券一张

吃酸菜鱼一份 赠 酸菜鱼券一张



总结

即使生活中有那么多不得不去隐忍的压抑,也可以在这样一道风暴鱼里,抒发的酣畅淋漓。




Editor-春生

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婆一手 饭堂

吉安市-吉州区-莱斯百货


电话:0796-8666779

地址:吉州区广场东路莱斯百货二楼(尚艺生活馆旁)


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好像每一个高喊减肥的妹子

都有一张停不下来的嘴

比如我

不顾日渐增高的体重

最近在嵩山路又探到一家店



▼



时

光

佐

味

环境雅致温馨,菜品足足70多种,而且造型也颇带艺术范儿。如果不知道从哪道菜吃起,就跟着我推荐的点吧~


拿

手

好

菜

特色口味鱼

我们常说鱼跃龙门化成龙飞黄腾达。好寓意的鱼类菜肴,自然不可不尝。比如这道口味鱼~

金黄的鲤鱼躺在秘制汤汁里,用带着青红椒、烧的热乎的清油往鱼身这么一淋,焦嫩的鱼肉登时泛起滋滋油花。再撒上白芝麻,更衬得色泽明丽,分外诱人!


火焰双椒鸡

带着烟火气息的火焰双椒鸡,常常被店里的客人翻牌。

鸡肉和青红辣椒被锡纸包覆加热,锁住食材滋味不流失。打开时香气就幽幽散开~

鸡肉保持了最佳温度和口感,也不会因烘烤而失去水分。吃透了料汁后细嫩微辣还略有嚼头!相当入味~


黑胡椒鸡尾虾

糖丝球外罩透亮圆润,深得二丫苏心,谁让咱是颜控。PS:这糖丝球可直接敲碎了吃呦~

肥美的鸡尾虾事先开背去虾线,干净看的见。虾身均匀地附着一层黑椒,直接用牙一嗑,整只虾身就进了嘴。慢慢咀嚼,Q弹鲜嫩,椒香浓郁。



慢

享

时

光

时光佐味,让用餐不仅是传统意义上的味觉享受,更是一种对精致生活的追求。

抬脚入店,触目皆是风景。墙角清丽的花树,楼梯转角新绿的植物~

餐桌上放置着花瓶摆件,美随处可见。等餐闲聊时觉得时光都轻巧起来,就连饭菜都变得分外可口!


每一平方米,都是花影和绿意

带着好友,或者亲爱的TA

为彼此制造味蕾的独家记忆

文章:巩义搜

排版:夏末





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料 理

最も人気がある

日式料理

前菜 即冷菜

先碗 即清汤,意即饭前上的汤

扬物 即炸菜,主要是炸天妇罗

煮物 即烩煮料理

烧物 即为我们所知的烧烤类

酢物  即醋酸菜


日本料理の起源は日本列島、

発展して日本独特の料理。

和食要求色自然、味鲜美、形多様、器精良、

しかも材料や調理法に季節感を大切に。



木鱼花

木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成,把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片

日本大米

日本大米是日本本土生产的大米的总称,其中尤以新泻县鱼沼市产的越光米为上品

鸡蛋

鸡蛋营养丰富,不仅是中国人的最爱,也是日式料理的主要原材料之一


❖ 章鱼小丸子

章鱼烧面丸本来是一种街头流行的快餐,其做法是将面粉加入汤和调味料,然后再将小块的章鱼和碎姜、碎葱等配料掺在一起,最后煎烧成丸状。

❖味增汤

味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤,主要以味增为主要酱料煮制而成。味增是一种用黄豆制成的酱,味道十分鲜美浓郁。



日本の様々な酒

酒类有清酒、烧酒和啤酒


烧酒

烧酒作为日本固有的蒸馏酒夸耀于世界


烧酒是日本具有代表性的蒸馏酒,为酒精度25%以上的高度酒。烧酒根据酒税法分为甲类和乙类。甲类是连续式蒸馏机上蒸馏制成,酒精较高,但没有什么个性,比较柔和,为一般人所接受;乙类是经过单式蒸馏机而成,原料的香味残存较多,比较有个性,对此喜欢或不喜欢者的划分比较明显。


清酒

借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒


日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法,但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。



风味

借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒


口感轻快流畅、风味低调朴实,容易让人一杯接着一杯。酸度较低,香气新鲜而且风味清爽,喝起来相当顺口。爽口的辛味痛快地过喉,在口中留下无比清爽。恰到好处的甘、辛、酸、苦、涩,风味馥郁芬芳。



深夜食堂

那些让人深思的经典台词


❖ 可能因为我自己也比较单细胞的缘故,所以更喜欢简单和直接的人

❖ 我虽然并没有忘记你,但也没有精力去想了。

❖ 人生最重要的是时机,时机对了,凡事都有可能。

❖ 看着大海,在堆积如山的瓦砾中流淌汗水,我才发现,原来我的烦恼如此渺小,因为那种事寻死觅活真是差劲,为自己感到难为情。

❖ 子凌先生:能让女人命苦的,哪个时代都是男人啊。

❖ 人世间 流浪人归 亦若回流川 人生还很长哦!

❖ 成天加班,疲惫不堪的人,失恋痛哭的人,梦想受挫意志消沉的人,忘却日常乐趣的人,被沉重的工作压得透不过气的人,因上司蛮不讲理满腹牢骚的人,置身幸福之中欢欣雀跃的人——让大家吃饱喝足、心满意足,满面笑容回家的治愈天堂。



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