美食



两人食•轻奢美式餐厅

American restaurant

 简餐美式酒水饮料 





「送你一份让TA欢心秘籍」

女友让你选晚上约会餐厅

她真的饿了吗?

 NO!NO!

她只想要拍照好看



girlfriend:今天吃什么?

火锅串串

格调餐厅?

众所周知,这是一道“送命题”


今日营业·两人同行|爱不落单

Recommended dishes

店铺:重庆两江新区第五大道38号路牌

电话:023-666666666



restaurant/高级感

极简/restaurant

▌简约而不简单·不被定义打的风格

每个人天生特别

我们追寻独特,独特且被认同



/

   No two leaves are the same in the world


We seek uniqueness, uniqueness and acceptance.





D1.餐

排号:E8036


▌套餐推荐:★★★★★

法式牛角包*2  烤鸡卷*2 饮料*2 


主餐:鸡胸肉

入口酥软 口感绵绵

甜而不腻的微微糖

搭配新西兰丝滑奶油

欲罢不能

D2.餐

排号:E8037


▌套餐推荐:★★★★

法式牛角包*2  烤鸡卷*2 饮料*2 


主餐:鸡肉卷

入口酥软 口感绵绵

甜而不腻的微微糖

搭配新西兰丝滑奶油

欲罢不能





/




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爱上夏天



夏天到了,对于吃货来说,冰淇淋绝对是不可缺少的,说句夸张一点的话,整个夏天,命都是它们给的。其实当年我们很少称它为冰淇淋,都叫它棒冰或者雪糕,但冰淇淋是起源于中国的,古代称为“冰食”。


01


草莓冰淇淋

不能[莓]有你

迎面轻抚的微风

在冰激凌的调味中变得微甜

x

当即草莓与cheese交织的甜

为夏至梦境更添浪漫

花开花落,走过一季

而我不能[莓]有你


02


芒芒絮语


迎面轻抚的微风

在冰激凌的调味中变得微甜

x

风刚好扬起

茫茫人海中

我一眼便认出了你

01


03


缪斯西瓜


迎面轻抚的微风

在冰激凌的调味中变得微甜

x

七月是奉献的季节

投我以琼瑶报之以瓜瓜

汁甜如蜜的西瓜

为夏季增添了几分甜味



记忆中的夏季味蕾蠢蠢欲动

舌尖寻求属于夏日的那一味美食

夏季美食邀吃日

全城联动开盛宴

陪您一起找寻夏日的美食记


END


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冰淇淋里有夏天的味道


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来吃拉面


拉面简介


拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食,民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等。



面艺表演

随着行业的发展和市场的竞争,面艺表演师会在出条的过程中融入各式各样的舞蹈动作,面条在师傅们的手中活了起来,时而如银蛇狂舞抻细后在师傅的抖动下又如惊涛骇浪,令人拍案叫绝。


拉面简介


小拉条

将和好饧好的面,放在案板上,揉匀或搓成长条,双手提两端稍晃,但不需蘸碱水。

空心拉面

将和好饧好的面,放在案板上,揉匀或搓成长条,双手提两端稍晃,但不需蘸碱水。

小拉条

将和好饧好的面,放在案板上,揉匀或搓成长条,双手提两端稍晃,但不需蘸碱水。


拉面简介

小麦碾去麸皮,即得面粉。面粉营养价值的高低,与其加工精度十分密切。根据加工精度,面粉分为标准粉、富强粉和精白粉。标准粉加工精度较低,保留了较多的胚芽和外膜,各种营养素的含量较高。


拉面简介


美食记
Delicious food
一起品尝美食

拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。



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火锅

古称"古董羹"

因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,东汉时期即有火锅,唐代白居易的《问刘十九》诗,"绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"

火锅种类


重庆火锅

重庆火锅发源于江边、码头之处却是不争的事实了。由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等


重庆火锅

重庆火锅发源于江边、码头之处却是不争的事实了。由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等



干辣椒
花椒
干辣椒
常用配料


火锅底料
VS
清油锅底
精炼纯菜籽油作为原料。

减少了油脂的摄入量,富含多种不饱和脂肪酸,营养价值极高。

牛油锅底
牛油火其他动物油为原料。

减少了油脂的摄入量,富含多种不饱和脂肪酸,营养价值极高。



吃火锅注意事项
1

吃火锅千万不可心急,从火锅中取出的食物要量小,并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜,不要太烫”。

2

一定要涮熟再吃。同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有,可能是囊虫卵。


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HONGPEI

手感烘焙

BAKERRY


面包有生命,气温每升高一度、空气中的水分每增加一点、面包师傅的手力道每大一分,每天的细微变化,面团都能感知。


法式可颂


CROI SSANT



6层制作工艺,松软十足金黄色的外表,酥脆可口蜂巢状的内部层次,法进口高品质黄油,香味浓郁,口感酥脆

咖啡搭配建议:综合咖啡豆





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福利时间



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截止12月31日,不限次数





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甜蜜糖果

初心是渗入呼吸的情怀


日本糕点“菓子”

造型细腻精致, 视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉五感皆享受,堪称甜品中的艺术品!

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玫瑰香草抹茶牛轧糖

相比于单纯的抹茶原味,混入了玫瑰和香草之后的抹茶牛轧糖,颜色恰如浅草,口感相对软糯。

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果仁巧克力

一口醉人浓香,一口自然回味。百果园的香甜美味,乘着巧克力之妙器具口中。

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一口留香,一份回忆

如果说,幸福是一颗甜蜜的糖 我想把每一次“小幸福”珍藏入罐
如果说,爱上深埋于心的表达我希望它来的匠心独运,无可替代
你在为爱·寻找 我在寻找·味爱


  ◆    


爱是巧克力,爱是融化的心


美丽的心情和美丽的故事


在沐浴爱河的恋人们心中,巧克力和玫瑰花相配是情人节最珍贵的礼物。你会情不自禁地被它们吸引,感染它们的颜色,分享它们的快乐。


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提到四川,就一定会说到四川美食。在骨灰级吃货眼里的成都美食,不仅仅是一道道诱人的美味,而是一个系统化的美食地图,攻略做的有条理才能说明吃货的功力嘛!

舌尖上的四川

— 成都美食 —


夫妻肺片

色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香。观之青红碧绿,津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。



酸辣豆花

酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。

当然,酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。



担担面

担担面是著名的成都小吃的之一,用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。



龙抄手

龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名与钟水饺不一样,并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。



冒菜

冒菜,是成都的特色菜,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。



串串

“吃串串,数芊芊。”串串,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。而在北方,串串多表现为麻辣烫的形式,以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。


声明:文章内容摘自网络

图片来自网络  侵删




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美食厨房

ARE YOU READY?

喜欢美食更多是为了填饱肚子,

我们才能在风雨中走的更远,

用单纯的心灵感受这世界的美好。

美食•厨房


当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了丝酸楚。幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥.。


美食•厨房

我的味蕾

人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。


——青慕


长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。


——苏轼


“美食者不必是饕養客”-美食者重在食物的质,而非量。


——梁实秋


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处处有小心思的环境

没有华丽浮夸的装饰

但每一处都透着不同,精致

给人很舒服的感觉

在这里吃饭不会感觉到速食快餐的拥挤感,墙面设计感的装饰,绿植营造出一种温馨感。

这种慢氛围,我们生活中特别需要,在这里吃个饭你会感觉特别舒服,二人世界、四人商务用餐、八人家庭聚餐皆宜。

免费自助吃到爽

不妨去尝尝哦

这里不仅有丰富多样的家常美味

更有西点、水果、饮料等无限量自助





必点招牌菜


这是一款关于美食正确打开方式的渠道,空腹的情况下请勿打开,否则...看完你会超想吃~微营销plus


北京烤鸭

北京风味,酥香嫩滑、滋补入心

遵循古法用果木烤制,源自金星填鸭

安全,优品,有身份

懂鸭子的人一定会提前预定,瞄准烤鸭出炉的时间来这里吃饭刚出炉的烤鸭闪耀着深色琥珀色的光泽,一刀切下去,里面的汁缓缓流下来。烤鸭一定要在上桌后20分钟内全部消灭,不然凉了就不好吃了。鸭皮泛着油光,入口即融,鸭肉酥而不烂。

同时店里也非常讲究手工荷叶饼,薄如纸却又不失柔韧。最正确的吃法就是用荷叶饼包着烤鸭肉和加点秘制的甜鸭酱和京葱、青瓜条,口感带点清新,一口下去立马欲罢不能。


鱼头泡饼

吃鱼头泡饼五步走教程

鱼划水

吃鱼唇

吃鱼脑

吃鱼肉

吃泡饼


鱼划水鲜嫩幼滑,鱼唇富含胶原蛋白,而鱼脑则柔润如琼浆,最后把泡饼掰蘸着鱼汤吃,鲜!来到水木年华的鱼头泡饼变得精致了些,讲究地先用小火慢炖半小时,再用大火收汁儿,极其入味。


川香一品东坡肉

精选皮薄肉嫩的猪肉,经文火慢炖而成,码得整整齐齐像麻将块儿,红的透亮,色如玛瑙,夹起一块,口感香而不腻、酥而不烂,实在令人回味无穷。


特色小火锅

在揭开锅的那一刹,暖到了心底深处。

开之后,那扑鼻的香气,咕嘟咕嘟的汤底,满满的热气,这简直就是春日里的人生之光啊!

夹起一片毛肚,在辣汤里七上八下涮十五秒,入口一阵麻辣过后,味蕾就变的服服帖帖。毛肚鲜爽脆嫩又弹牙,咬起来还能听到脆脆的咯吱声,处理干净的毛肚,和哪款汤底都很百搭。轻轻烫上几秒,火候刚好也不会嚼不动,吃完之后依然回味。

锅底:清水锅、清汤锅、菌汤锅、番茄锅、麻辣锅。


还有这些招牌菜


腌猪肉养生黑豆腐

黑豆豆腐是用黑豆加工而成的豆腐食品。黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十,相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,配上土生土长的土猪肉,土猪肉弹性极大、质地坚韧、味道鲜美、香而不腻。长期食用,可以有效防止高血压,高血脂,心脏病,中风,糖尿病等多种富贵病。

剁椒鱼头王

蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量的保留在肉质之内,剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,鱼头糯软,肥而不腻。咸香微辣。“食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头”!

小炒肉

选用肉质比较细嫩的猪五花肉,配以青椒、豆豉爆炒,中间加入香喷喷的油渣。肉质细嫩,有着青椒、瘦肉和豆豉的油香却绝不腻人。


铁板蒜香虾

每次到饭店只要有就是必点的,不仅喜欢那虾的嚼劲,酥脆浓香,还喜欢蒜蓉的香味,咸甜适度,回味无穷。


肉糜蒸蛋

蒸蛋不仅能保留鸡蛋的营养,而且口感滑嫩,入口即化。



活动

  开业活动:

2017年 10月13日

全场菜金  五 

2017年 10月14-15日

全场菜金  六 

2017年 10月16-17日

全场菜金  七 

  充值赠送:

2017.10.18-10.25会员专享

充值  500元 赠送 100元

充值  800元 赠送 200元

充值1500元 赠送 500元

  吃鱼送鱼:

2017.10.26-11.25会员专享

吃风暴鱼一份 赠 风暴鱼券一张

吃酸菜鱼一份 赠 酸菜鱼券一张



总结

即使生活中有那么多不得不去隐忍的压抑,也可以在这样一道风暴鱼里,抒发的酣畅淋漓。




Editor-春生

让品牌和产品最完美地与大众沟通,汇聚创意,创造价值


设计即沟通




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婆一手 饭堂

吉安市-吉州区-莱斯百货


电话:0796-8666779

地址:吉州区广场东路莱斯百货二楼(尚艺生活馆旁)


点击阅读原文,查看更多






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传承

&


中国美食.传承千年

Chinese food

inheriting for thousands of years

xx品牌,品尝最美味

XX brand

the most authentic taste



中国传统美食,传承千年文化,其中蕴含的不仅是中国人的饮食文化,更是千百年来中国人接人待物的精神文化。今天就带大家一起寻味中国最味道。



谭记儿早餐店

地址:浙江省杭州市封口路转台小巷3号105弄


谭记儿早餐店,一家有着上百年历史的老字号店。别看店铺不大,每天清晨6::00钟开始就要接待从各个地方慕名而来的食客。排队自然是少不了的。



  寻味,三餐之味

    The taste of three meals


但是对于挑剔的食客们来讲,所有的等待,都是值得的。尤其出名的是他家的包子,皮薄馅多,汤汁浓郁,但是一点都不会觉得油腻,不赶早是吃不到的。



兆记儿饺子店

地址:浙江省杭州市封口路转台小巷3号106弄


兆记儿饺子店,一定要吃他家的饺子。据老板介绍,他已经是第六代传承人了,在这里,不管是做饭还是做人,他们的传承就是一个字“真”。



  寻味,三餐之味

    The taste of three meals


最爱吃他家的韭黄牛肉饺子,饺子馅鲜嫩爽滑,皮弹有韧性,从来没有一家饺子店能有这样的双重享受。如果你也喜欢,一定记得来尝一尝他家的饺子。

这是一个有温度的公众号


文:原创,请替换

图:pexels unsplas,可商用


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MEETING

  约会圣地推荐  

  带Ta去,绝对够浪漫  



make an appointment



每次约会,选择进餐地点尤为重要

话说,适合约会的餐厅都有3大要素

气氛够、环境好、食物正!

用美食美酒俘获她的胃,征服她的心!

约会模式开启









小编精心整理了4家适合情侣约会的餐厅

据说那些没有选对约会餐厅的

都成了前任...

快带上TA 跟我走!

吗吗咪呀

没有时间去新西兰

就在天津享受一下新西兰美味吧~

满满的蓝色复古海洋风,别具一格

装潢好像婚礼现场

女孩子不会拒绝这样的地方的

所以男士们可以试一试表个白求个婚

说不定就成功了呢~


从餐厅的装修中就能感受到新西兰的气息

整面绿色植物墙与多肉植物的组合

营造出新西兰农场酒庄中清新惬意的风情

让食客们在用餐过程中

感觉舒适,娴静~


永恒的心

明明可以靠颜值,偏偏喜欢靠实力

这家餐厅用了地中海风格典型的颜色搭配

迷人的蓝色搭配白色

如同置身于西班牙

蔚蓝色的海岸与白色沙滩

希腊的白色村庄

与沙滩和碧海、蓝天连成一片


从餐厅的装修中就能感受到新西兰的气息

整面绿色植物墙与多肉植物的组合

营造出新西兰农场酒庄中清新惬意的风情

让食客们在用餐过程中

感觉舒适,娴静~


糖人街

7080年的青春岁月

三毛餐厅、大象滑梯、

东方理发店、福兆烟酒、

童年的记忆全部被复刻到了这里

营造出另一番专属7080年代记忆的时空


从餐厅的装修中就能感受到新西兰的气息

整面绿色植物墙与多肉植物的组合

营造出新西兰农场酒庄中清新惬意的风情

让食客们在用餐过程中

感觉舒适,娴静~


酒吾挚樽

约会就是想和你在成都道的街头走一走

整个“唐”室内就是非常中式的风格

古色古香,

老板致力于将你从现代社会梦回大唐


就连菜单都是最朴素典雅的手写圣旨

和你的TA厌倦了小资

那就来小酒馆小酌一把吧

约会体验一级棒~

封面图片:pexels(可商用)

文字:网络(侵删)

插图:pexels(可商用)

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中华

美食



传承美食文化

尽享最本真滋味

传承中式美食精髓,带你一起探索舌尖上的美味中国,感受舌尖美味。




中国美食博大精深,最传统的美食除了传递美食之味,更是传递这地域文化,推荐两家优秀的中式餐厅,都是春节聚会的好去处。


廖记美食

双人浪漫情侣:¥199

地点:张桥街明祥胡同48弄二甲号。

顾客点评:菜品卖相好、味道棒,喜欢。


廖记美食自传已经一百八十多年的历史,凭借其对于食材和烹饪手法的严苛要求,成就了这家中式传统美食,只为传播美食文化。



热销菜品

  清蒸螃蟹       ¥69.00

  麻辣龙虾       ¥99.00

  香煎豆花       ¥79.00




本店热销菜品,均来自食材原产地直供,每日新鲜送达,保证了食材的本真味道,最大程度给与食客们最质朴最健康的美食体验。


于记美食

双人浪漫情侣:¥299

地点:张桥街明祥胡同48弄二甲号。

顾客点评:菜品卖相好、味道棒。


于记美食自传已经一百八十多年的历史,凭借其对于食材和烹饪手法的严苛要求,成就了这家中式传统美食,只为传播美食文化。



热销菜品

  清蒸螃蟹       ¥69.00

  麻辣龙虾       ¥99.00

  香煎豆花       ¥79.00




本店热销菜品,均来自食材原产地直供,每日新鲜送达,保证了食材的本真味道,最大程度给与食客们最质朴最健康的美食体验。




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新/时/尚/女/性/养/身/之/选

轻食主义

美味/健康/快乐


·新品上市·


作为轻食鼻祖的三明治

也是现代轻食的重要食物样式

不过,与传统的三明治相比

面饼都是全麦制作,更小巧

夹在中间的食物也是

用蔬菜食材或者优质蛋白的

鱼肉、鸡肉和牛肉代替油炸的红肉

健康又美味哦~


披萨在轻食中属于馅饼类

在面饼上放上肉、蔬菜或者水果

搭配酱料一起烘烤而成

为了符合当代年轻人的饮食习惯

披萨在制作过程中使用的材料

都是经过严格计算的

热量并不算太高

也是很适合的选择哦~


饿

这款是大胃王的专属福利

分量绝对不含糊

但是总体热量并不高

拿到手还是热乎的状态

表面蓬松内里空气感强劲

黑白芝麻在视觉上带来第一波冲击

在入口咀嚼时,也赋予了

味蕾更多的美味哦


·更多美味·


牛油果酸奶

牛油果与酸奶的混合

给这份美食赋予了

新的意义

总之就是好吃


新鲜草莓布丁

牛油果与酸奶的混合

给这份美食赋予了

新的意义

总之就是好吃


芒果泡芙

牛油果与酸奶的混合

给这份美食赋予了

新的意义

总之就是好吃


·双旦活动·


+++ 活动一 +++

活动期间到店消费满199

送20元现金券


+++ 活动二 +++

活动期间充值满500元

另送100充值金额


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-END-

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美味面食

面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、饺子等种类繁多。

中华面条

烩面

烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。

热干面

热干面是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。

刀削面

刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。

面食分类

01

面条

面条,一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

02

馒头

馒头是一种把面粉加酵母、水等混合均匀,通过揉制、醒发后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形。味道松软可口,营养丰富,炎黄子孙最亲切的食物之一。

03

面饼

饼按照不同的制作工艺、流派、制作风格,可分为:翻身饼、家常饼类、宫廷饼类、婚宴饼类、蒸饼类、烤饼类、烙饼类、奶料类饼以及其他食材类饼。

饺子是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。



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美食面食面条、馒头、饺食品介绍菜色开业菜谱菜单

美食美味


橙香小排

主料

小肋排

300g

香橙

2-3个


辅料

姜片

20g

大葱

1根

料酒

2勺

冰糖

20g

油盐

适量



橙香小排的做法步骤

1

小肋排冷水下锅,放入葱姜片和适量料酒帮助去腥


2

大火煮开,撇去浮沫;再加盖,转为小火,煮上15-20分钟,煮到排骨七、八成熟捞出;留下来的汤可做高汤煮菜、下面条使用


3

将橙子切开,取其果肉;橙皮剔下白囊,切成细丝;再挤出橙汁;.烧热锅,放入适量的油和冰糖,小火慢炒


4

直到糖完全融化起棕色小泡泡;加入预煮过的排骨翻炒,直至排骨均匀的裹上糖色


5

倒入准备好的橙汁,煮上三分钟;再加入橙皮和盐翻炒均匀,煮上两分钟


6

大火收汁,加入橙肉,.翻炒均匀即可,橙肉无须翻炒的时间过多




豌豆虾仁

主料

鲜虾仁

250g

豌豆

300g

彩椒

150g


辅料

适量

1勺

0.5勺

姜蒜

15g

蚝油

1勺

生粉

1勺

胡椒粉

少许




豌豆虾仁的做法步骤

1

鲜虾剥壳去虾线,清洗干净;鲜虾仁用适量盐,糖,胡椒粉,生粉腌制;因有盐份的作用,虾仁的肉质相对会紧实有弹性


2

彩椒切小块,豌豆洗干净,姜蒜切小粒


3

将豌豆,彩椒焯至断生控干水备用;可用凉水激一下,可保持它的色泽不变,卖相更诱人


4

准备一个碗,加入适量的盐,糖,蚝油、生粉,清水,食用油;快手菜,事先调好碗汁,不会手忙脚乱的哈。


5

锅烧热,放油,下虾仁


6

稍一变色后,即把姜蒜米放入炒香


7

接着豌豆和彩椒入锅翻炒


8

倒入碗汁,大火快速炒匀,即可出锅


end

by 峰之约

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论美食

怎么少的了我大天朝

八大菜系囊括所有

随便丢出一盘菜

都能让歪国人

分分钟

好吃到以泪洗面...


今天就来盘点盘点

那些歪国人眼中最好吃的中国菜~



糖醋里脊

(Sweet and Sour Chicken)


这道菜排第一位不奇怪

酸甜混合的味道

加上明亮鲜艳的外表

任谁都无法拒绝。


宫保鸡丁

(Gong Bao Chicken)


这道菜在来自

自不同国家的回答者的

答案中都有被提出

在中国它也是很多人

吃饭必点的经典


春卷

(Spring Rolls)


这道菜被外国朋友选出来

是在情理之中的

从中不难看出

中国点心

在外国人心中的影响力


炒饭

(Egg-fried rice)


相传在一次国事访问中

李鸿章命令他的厨师

做一道中国人喜欢吃

洋人也喜欢吃的菜肴

淫家也很喜欢吃的


麻婆豆腐

(Ma Po Bean Curd)


在歪国人的眼里

豆腐的做法是如此神奇

再把豆腐做成麻婆豆腐

歪国人基本上对它

爱不离口


饺子

(Dumplings)


中国有一句话

好吃不过饺子

足见饺子在中餐中的分量。

而且饺子馅料的变化众多

囊括了中国文化精华


馄饨

(Wonton)


在歪国人那里

一定会把饺子

和馄饨弄混淆吧

谁让歪国人见识短呢

没有见过这么细致和清爽的做法


烤鸭

(Roasted Duck)


它的名气

吸引着每个歪国人的


炒面

(Cantonese Chow Mein)


在歪国人眼里

面条都是用来煮的吧

他们一定没有试过

这么新颖的做法

害得我赶紧端起一大碗吃起来


腰果虾仁

(Fried shrimps with cashew nuts)


虾仁营养丰富

肉质松软,易消化

与腰果同炒

对于保护心血管系统

防止心血管疾病大有益处


最后

管他们最喜欢哪道菜

反正我都喜欢~



编辑:小蚂蚁编辑器

文章配图来源于网络

文章内容来源于网络


互 动 话 题

你们觉得那道菜最好吃呢

留言区等泥们哦


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上海一直都是美食爱好者的天堂,从平价的小吃店到昂贵的米其林,满足食客们的各类需求~


今天小囧要分享的则是这9家魔都必吃的平价美食。



「佳家汤包」

上过BBC的汤包馆

小笼包永远是上海必吃榜排名1的平价代表美食。

好吃的小笼包店实在太多,童年记忆太深刻的菜,很难评定哪一家更优。

本地人喜欢在早饭的时候来一屉刚刚出笼的小笼包,那一天都伐要劳色艺额。


店里的小笼包都是现做现卖,刚出笼的小笼包热气腾腾的,慢慢地深吸一口汤汁,再蘸点醋,再将整个小笼包放进口腔里。完美!


至于佳家汤包到底是不是上海滩最好吃的小笼包,这就任由各家评说了。


人均:30RMB

地址:丽园路62号



「阿鑫面馆」

一碗168元的本帮面

隐匿于街角的阿鑫面馆不像普通面馆一样走平价路线

它家的一品蟹黄面卖出了168元的高价

但吃的食客却依旧络绎不绝

蟹黄的料很足,面的量不算大,推荐喜欢尝新鲜的年轻人,一大碗蟹黄下肚还是相当满足的。

点菜的地方可以看到门口坐着几个爷叔在那挑蟹黄,蟹黄面里的蟹黄都是一只一只手工挑出来。

人均:168RMB

地址:肇周路235号,分店:雁荡路21号


「阿宝面馆」

难忘经典大排面

这家面馆很难找

开在江宁路上,

名声却蛮响

口碑更是不错

这家的特色就是本帮大排面,做大排面的本帮面馆有很多,阿宝大排烤葱面里的大排真的超级大,选的是瘦肉为主,边上带一丢丢肥边的,吃在嘴里幸福得会爆汁。

另外它家的大排烤麩面、阿宝怪面、老客勒拌面,光看菜单都想尝一遍。

人均:20-30RMB

地址:新闸路1219号(近江宁路)


「富民面馆」

传说中的“卢湾四大面馆之一”

门店有点破

和网红面馆不一样,

真正的苍蝇馆子

但美味绝对可以不在乎环境的!


招牌浇头比如雪菜目鱼面、腰花面,真的比卖很贵的大饭店做的还好吃,都说老板很凶,吃一口你就知道为什么如此嚣张了!

人均:27RMB

地址:太仓路78号


「金刚馄饨还有面」

米其林必比登推荐面馆

鸭蛋制作的手工面条,所以颜色澄黄,配拌面的汤更是牛骨和鳝鱼骨一起熬制的。汤里还hin豪华地配了杏鲍菇和油豆腐。

人均:43RMB

地址:蒙自路207号11号楼001A


「桃源眷村」

“早饭界的爱马仕”


作为一家早饭铺,


绝对是文艺的,


很适合跟朋友小聚聊天。


在这边可以将上海早饭标配四大金刚一网打尽,

从【粢饭团】、【豆浆】、【油条】到【烧饼】,虽然比街边10块钱到早饭铺贵一些,但适合劈情操呀~

人均:40RMB

地址:多家分店


「真圆粢饭团」

饭团界的小网红

之前人气很高,


现在分店多了,


所以基本上不用排队都吃得到。


相比较别家的粢饭团,真圆的更多汁,黑米糯米饭显得不那么干。

咬一口就可以吃到饭团里面的配菜,里面有一点点肉松,两大块脆脆的老油条,还有炒的油光光的雪菜。

人均:10RMB

地址:上海现在有54家分店惹


「国际饭店蝴蝶酥」

256层的酥皮的用心

在父辈们的年代,蝴蝶酥就曾是国际饭店咖啡馆的奢侈,一杯黑咖啡,一块蝴蝶酥,是那时候最奢华的下午茶。

据说这手艺是从法国大厨那学来的,之所以那么好吃,是因为有多达256层的酥皮。现在还推出了mini版的蝴蝶酥,个头更小,适合一口一个。

酥酥软软的口感,馥郁的黄油奶香,再配上烤得的白糖酥皮,吃在口中的感觉就是天堂般的味道,若是佐以清咖或是热茶,更加完美。

要是有兴趣,还可以尝尝它家的酒醉蛋糕、鲜奶卷和羊角面包。

人均:40RMB

地址:黄河路28号国际饭店西饼屋


「老上海炸猪排」

舌尖2那家本帮炸猪排

天鹅申阁西菜社的炸猪排

就是上过舌尖2的

那家本帮炸猪排。

猪排厚实,外脆里嫩,香嫩多汁,为了方便你吃食,老板还很贴心地将猪排切成若干块,配上经典的辣油,味道蛮灵的!

人均:100元

地址:进贤路169号靠近茂名南路

看到这些美食有没有很饿啊?

快点约好小伙伴出发吧!


以上所有内容整理自

【囧囧兔】App用户:

@_夏娜 _

@神奇的小鳄梨


忠于味蕾

食而骄傲

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此刻风微凉,时候正好,和小怪一起去跑步吧~

为什么要跑步呢?作为一名吃货,小怪跑步的理由当然只有一个啦,就是跑完后又可以继续吃吃吃!哈哈~

我的格言:跑出最饿感,才不会吃出最恶感!

所以今天,小怪决定为大家整理魔都最IN的那10条“跑吃”路线,沿途不仅景色美,好吃的也多,等跑完之后,就可以去大快朵颐犒劳自己,多好啊!

来,小怪带着你,你带着胃,我们一起跑吃跑吃~

武康路安福路

梧桐树下,晚风微凉

武康路两旁的梧桐,让小怪觉得格外清凉,夏夜在这里慢跑,路上的行车也很少。路过黄兴故居、武康庭、巴金故居,再到安福路,感觉在这跑步是一种很好的释放压力的方式。

跑步路线:武康大厦-武康路-安福路

全程:约2.0公里

地图指引:

沿途美食推荐:

悦衡食集

徐汇区安福路308号(武康路)

人均:82元

▶ 主打有机健康主题的轻食餐厅,跑完步来点一份套餐再好不过了,杂粮饭、烤鸡、花菜和西兰花南瓜饼套餐,健康美味无负担~

衡山路地带

跑出来的小资情怀

作为上海的酒吧一条街,在这里慢跑,小怪轻易就能发现几个回头率颇高的美女帅哥。跑累了,还能在一家餐厅或者酒吧休息,享受灯光闪烁下的情调,小资得不要不要的。

跑步路线:衡山路-东平路-汾阳路-淮海中路

全程:约2.4公里

地图指引:

沿途美食推荐:

Green Kitchen

徐汇区东平路6号2楼(近衡山路)

人均:130元

▶ 很原生态的环境,可以吃饭买水果蔬菜等,点一份像这样的套餐,既能补充体力,又可以解解馋,蛮好的~

大学路地带

回到学生时代

在这条路上跑步,小怪的校园情怀一下子又被激发出来了,往来的行人大多是学生,路上车辆很少,穿过国定路便是复旦大学,也可以去校园里慢跑,闻着充满夏日味道的青草香,仿佛自己又回到了学生时代。(国定路相对车流较多,需多加注意安全)

跑步路线:大学路-国定路-复旦大学

全程:约2.0公里

地图指引:

沿途美食推荐:

Togo Taco 美式墨西哥餐厅

杨浦区大学路93-95号

人均:63元

▶ 40元一份的牛肉Toco,有三个哦也不是很贵,番茄沙沙生菜和牛肉搭配,补充能量的首选啊,里面牛肉还蛮有嚼劲的,对了他家只收现金和支付宝,记住啦!

愚园路地带

静谧马路的历史气韵

小怪觉得愚园这一带就像一名历史隐士,连路边的房子都带着自己的故事,静默在风尘里。夏夜在这条道路上慢跑,可以一边享受梧桐遮蔽带来的隐逸之感,一边品鉴马路的历史气韵。

跑步路线:愚园路-长宁路-北京西路

全程:约2公里

地图指引:

沿途美食推荐:

Hunting the days

静安区愚园路68号晶品CrystalGalleria 6楼

人均:62元

▶ 是一家黑白灰为主的简餐厅,刚开不久哦,要是跑完步还有时间的话可以去这里尝尝鲜,凯撒色拉量大肉多,另外奶油培根蘑菇意面也很不错吃,默默点完两份犒劳自己了~哈哈


徐汇滨江大道

江风习习,空旷明净

小怪最爱的就是沿着黄浦江吹着江风,在塑胶跑道上肆意的奔跑。你看,浦江两岸的灯都亮着,江上的游轮在开来开去,还有汽笛声,临江的空气也很好…多么令人心旷神怡啊。

跑步路线:徐汇滨江规划展示中心-瑞宁路-东安路龙腾大道-龙耀滨江广场

全程:约4公里

地图指引:

沿途美食推荐:

Geneva

长宁区哈密路1876A(近青溪路)

人均:100元

▶ 要是以前跑来吃这个,是要背负满满罪恶感的啊~哈哈但今天小怪跑完步才过来吃的,心情就十分轻松哦~土豆派真的超好吃,而且这里面的蛋白质、淀粉等都很合时宜,对健身有好处~

苏州河沿线

苏州河沿线

小怪觉得这条线路算得上是上海最小资、最文艺的跑步路线之一,沿着苏州河,路上没有什么车,空气干净,路边还有小树,斑驳树影下,戴上耳机跑步,感觉自己就像在一幅画里面一样。

跑步路线:西藏路桥-南苏州路-外白渡桥-北苏州路-西藏路桥

全程:约4公里

地图指引:

沿途美食推荐:

Lyceum Cafe

黄浦区圆明园路185号洛克·外滩源兰心大楼1楼

人均:55元

▶ 你知道一块甜品蛋糕有多高的热量吗?但是很想吃怎么办?当然是先跑起来啊~沿着这条路,从起点跑到终点,然后再走到这家店,别说话就点一块黑森林,辛苦也是值了!

多伦路甜爱路

文艺慢跑,遇见清新

这是小怪最爱的一条名人文化街,一条甜蜜的小马路。尽管这地方看起来蛮适合情侣约跑,但是单身狗小怪,也会喜欢在这跑步,享受多伦路的幽静,感受甜爱路的浪漫~

跑步路线:多伦路-甜爱路-鲁迅公园

全程:约1.8公里

地图指引:

沿途美食推荐:

甜爱 Lounge

虹口区 甜爱路129号(甜爱路甜爱支路)

人均:85元

▶ 谁说跑完步之后不能吃主食呢,小怪就推荐你们去吃这家的烤鸭披萨,虽然听起来有点奇怪,不过确实蛮好吃的,烤鸭焦香诱人,披萨底也是脆香的,好吃~(吃饱才有力气再跑)

 老码头   

清净外滩,摩登跑道

紧邻繁华摩登的外滩,却难得一片宁静,要说这里是城中的世外桃源,小怪也不觉得夸张。从外马路开始,一路领略全上海最奢华的酒店和餐饮区域,然后直到老码头尽头,跑累了还能就近在酒吧喝一杯,惬意~

跑步路线:十六铺码头-外马路-中山南路-老码头创意园

全程:约2公里

地图指引:

沿途美食推荐:

Bistro FresCo颖·简餐

黄浦区 外马路601号老码头3号库106A

人均:96元

▶ 肉食动物锻炼完,当然要大口吃肉啦!老码头好吃的肉当然还是蛮多的,不过既实惠有好吃的小怪就爱这家,一大块澳洲肉眼牛排摆在面前就没有抵抗力了!

 世博大道  

穿梭世博园

小怪觉得,在这里跑步最大的优点就是车少路宽,奔驰文化艺术中心、中国馆、世博源等跑步的道路,都是世博会期间铺的,绝对是理想的跑道。

跑步路线:梅赛德斯奔驰文化中心-中华艺术宫-世博中心-世博大舞台-后滩公园

全程:约2.4公里

地图指引:

沿途美食推荐:

星享乐Life dePleasure

世博大道1368号世博源3区第L1层105

人均:66元

▶ 能量满满的一个汉堡包,对于跑步的人来说最适合不过了,如果你正在减脂阶段,晚上吃完这个汉堡就不要再吃别的了,要节制哦~

复兴公园地区

公馆弄堂,怀旧之路

复兴公园对于小怪来说,充满着怀旧的记忆,拥有法租界遗留下来的梧桐林荫,以及现在潮爆的思南公馆和思南路。在这里跑步,可以发现老建筑里的小弄堂,以及老上海遗留下来的市井文化。

跑步路线:复兴中路法国公园旧址-复兴中路思南路-南昌路-瑞金二路-淮海中路

全程:约2.4公里

地图指引:

沿途美食推荐:

BEBA幸福料理

雁荡路37号(淮海中路)

人均:89元

▶色拉的酱很特别,口感是酸酸甜甜的,三文鱼和牛油果的量都很足,这么大一份色拉也就36元,比别的地方便宜多了~是快速补充能量的好选择!


最后小怪再推荐几个跑团钟爱的跑步圣地

浦东世纪公园

小怪点评:跑一圈正好5公里,天然氧吧,跑友的最爱。

大宁灵石公园

小怪点评:专业的公园跑道,平路、小桥、石阶路、小山坡在这里应有尽有。

中山公园

小怪点评:有公园,有城市的节奏感。

 光复西路领事馆区

小怪点评:树多车少,房子矮,老外最爱跑步的地区之一。

为了这帮爱美丽的吃货,小怪只能帮到这啦!

愿天下跑鞋,终能出柜

#尽管去跑#

来源:周末做啥



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探店吉安

游记攻略


同城活动

住行娱购

Agent shop ji’an TV(点击屏幕开机)






文章本天成,妙手偶得之

做菜就像写诗

最难得的是不经意间的福至心灵

是偶然迸发的灵感

是冥冥之中命运的馈赠




插入音乐

(需要到微信里添加哦)


婆一手 饭堂

好菜下饭,有一手

提起鱼,尤其是提起南方的江河湖之鱼,总不禁让我等凡人浮想联翩,口齿生津。“江南鱼米乡,小小竹排画中游”,江南,诗情山水的地方,也是鱼产量丰富的地方。


产自这里的鱼少了许多北方鱼所有的尘土杂味,多了几分南方山水的清新之美,食客啖之,有如品茶,身心超然。





处处有小心思的环境

没有华丽浮夸的装饰

但每一处都透着不同,精致

给人很舒服的感觉

木质纹路的隔断,分隔开来

店面大小适中,在这里吃饭不会感觉到速食快餐的拥挤感,墙面设计感的装饰,绿植营造出一种温馨感。

这种慢氛围,我们生活中特别需要,在这里吃个饭你会感觉特别舒服。

二人世界、四人商务用餐、八人家庭聚餐皆宜。



免费自助吃到爽

不妨去尝尝哦

这里不仅有平价的美味

还有米饭、水果、饮料、零食等无限量自助





必点招牌菜


这是一款关于美食正确打开方式的渠道,空腹的情况下请勿打开,否则...看完你会超想吃~


第八代尊享风暴鱼

为了保证口感和食欲,他们家的风暴鱼必须是顾客到店之后现点现杀,草鱼在厨师精湛的刀工中,溜成均匀的薄片,放入5分热的油锅里面炞香,再倒入婆一手家秘制的酱汁。原料有草鱼片、花菜、魔芋、千叶豆腐、蒜米、姜米、葱花等。

一定要趁热吃鱼肉,上桌5分钟内的鱼肉口感最佳。鱼肉很是嫩滑,筷子功不好的人可能还夹不住。

最后一步,也是我的私心推荐,一定要用汤料来拌饭吃。当饭粒吸满了酸辣鲜甜的汤汁,别说是一碗米饭,两碗我也是可以吃得下的。


懒婆鸡爪

懒婆鸡爪不同于我们平时吃的豉汁凤爪,鲍汁凤爪,它是没有炸过直接就用大量的姜和辣椒去炒,炒后再用高压锅去卤到入味。


婆一手酸菜鱼

在我看来,一份酸菜鱼的精华在于酸菜。鱼汤的酸,鱼肉的鲜,都有酸菜的功劳。鱼肉每片厚薄均匀,每一片都没有什么刺。泡在麻麻辣辣的酸菜汤里,恰到好处。

全新升级版酸菜鱼,汤超好喝!不仅仅因为草鱼的美味,川系泡菜也有功劳,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提升,醒酒去腻,泡菜的酸辣劲道,鱼香的辗转流连,恰似每一个爱的片段,实在令人回味无穷。


啃上瘾的酱骨头

酱骨头的主料是猪棒骨和脊骨,采用秘制配方做成,肉质鲜,有嚼劲,骨头里面的骨髓也很丰富!好吃!

他家的骨头做的很香,个头也大,啃的我那个满足啊,带上一次性手套,不需要什么形象了,就很带劲的啃吧!


水煮肉片

看到这咕嘟咕嘟的肉片,我只想说说一句,来吧我的米饭已经准备好了。一定要连着汤汁一直拌到饭里,大口大口把米饭吃掉,带着肉汁香味,还有一些辣椒的刺激,吃起来太畅快了。


Delicious

还有这些家乡菜


石锅炝四季豆

这道菜上来的时候,我还以为我妈混进了厨房…EXO ME?馆子里的四季豆是这么切的?切成这样是跟我妈一样,今天心情特别棒吗?

青翠的四季豆里还能翻出几块猪油渣,不多不少,给四季豆增加了一丝猪油香,却不会让整道菜变成四季豆炒肉。大厨说,切成这样其实更费功夫,但是更入味,也更容易在不炒老的前提下,把四季豆炒透,避免中毒。听到这里,突然觉得我妈对我爱得很内敛啊…


剁椒小芋仔

蒸好的芋头入口香辣软糯,还有益肠胃通畅、解毒利便、补益肝肾、益气化痰。


小炒肉

选用肉质比较细嫩的猪五花肉,配以青椒、豆豉爆炒,中间加入香喷喷的油渣。肉质细嫩,有着青椒、瘦肉和豆豉的油香却绝不腻人。


铁板蒜香虾

每次到饭店只要有就是必点的,不仅喜欢那虾的嚼劲,酥脆浓香,还喜欢蒜蓉的香味,咸甜适度,回味无穷。


肉糜蒸蛋

蒸蛋不仅能保留鸡蛋的营养,而且口感滑嫩,入口即化。



活动

  开业活动:

2017年 10月13日

全场菜金  五 

2017年 10月14-15日

全场菜金  六 

2017年 10月16-17日

全场菜金  七 

  充值赠送:

2017.10.18-10.25会员专享

充值  500元 赠送 100元

充值  800元 赠送 200元

充值1500元 赠送 500元

  吃鱼送鱼:

2017.10.26-11.25会员专享

吃风暴鱼一份 赠 风暴鱼券一张

吃酸菜鱼一份 赠 酸菜鱼券一张



总结

即使生活中有那么多不得不去隐忍的压抑,也可以在这样一道风暴鱼里,抒发的酣畅淋漓。




Editor-春生

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吉安市-吉州区-莱斯百货


电话:0796-8666779

地址:吉州区广场东路莱斯百货二楼(尚艺生活馆旁)


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好像每一个高喊减肥的妹子

都有一张停不下来的嘴

比如我

不顾日渐增高的体重

最近在嵩山路又探到一家店





环境雅致温馨,菜品足足70多种,而且造型也颇带艺术范儿。如果不知道从哪道菜吃起,就跟着我推荐的点吧~


特色口味鱼

我们常说鱼跃龙门化成龙飞黄腾达。好寓意的鱼类菜肴,自然不可不尝。比如这道口味鱼~

金黄的鲤鱼躺在秘制汤汁里,用带着青红椒、烧的热乎的清油往鱼身这么一淋,焦嫩的鱼肉登时泛起滋滋油花。再撒上白芝麻,更衬得色泽明丽,分外诱人!


火焰双椒鸡

带着烟火气息的火焰双椒鸡,常常被店里的客人翻牌。

鸡肉和青红辣椒被锡纸包覆加热,锁住食材滋味不流失。打开时香气就幽幽散开~

鸡肉保持了最佳温度和口感,也不会因烘烤而失去水分。吃透了料汁后细嫩微辣还略有嚼头!相当入味~


黑胡椒鸡尾虾

糖丝球外罩透亮圆润,深得二丫苏心,谁让咱是颜控。PS:这糖丝球可直接敲碎了吃呦~

肥美的鸡尾虾事先开背去虾线,干净看的见。虾身均匀地附着一层黑椒,直接用牙一嗑,整只虾身就进了嘴。慢慢咀嚼,Q弹鲜嫩,椒香浓郁。



时光佐味,让用餐不仅是传统意义上的味觉享受,更是一种对精致生活的追求。

抬脚入店,触目皆是风景。墙角清丽的花树,楼梯转角新绿的植物~